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小鸡腿
300g平菇
150g油
适量盐
适量大葱
适量
1.准备好材料。
2.平菇洗净飞水备用。
3.小鸡腿洗净飞水备用。
4.锅中放油把孔好水的鸡腿煎制两面金黄。
5.放入葱姜丝煸炒出香味。
6.放入适量生抽。
7.翻炒均匀后倒入开水,没过鸡腿就好了。
8.开锅后放入孔好水的平菇。
9.炖20分钟关火,放入咸盐翻炒均匀。
10.出锅撒入香葱。
11.可以吃了。