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鲜香菇
150g白蘑菇
150g油
适量盐
适量蚝油
适量香葱
50g蒜头
2g
1.香菇、白蘑各150克
2.洗净去泥、去老根
3.各切薄片
4.装盘备用
5.香葱洗净,切段
6.蒜头二粒,切下香葱头备用
7.锅烧热放油、放适量盐,放入蒜头、香葱头爆香出味
8.放切好的香菇、白蘑大火翻炒
9.待菇片软塌后放适量蚝油
10.再大火炒约一分钟
11.放入切段的香葱
12.翻炒二小既可出锅