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豆腐干
500g
白砂糖
适量老抽
适量老汤
适量辣椒
适量香料
适量
1.在豆腐干上横竖划几道口子
2.把老汤放进锅里,再加入适量的清水
3.点火煮沸
4.在锅里加点老抽
5.再加入八角类的香料
6.再加点桔子皮类的香料
7.加入适量的糖
8.如果汤汁不够咸,再加一点盐
9.最后加一只辣椒
10.用大火煮开后转小火煮十分钟
11.加入豆腐干
12.用大火煮沸后转小火煮十分钟,在汤汁里煮一个小时撒上香葱即可食用啦