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鱿鱼颈
姜
蒜
辣椒
葱
料酒
盐
胡椒
油
生抽
1.鱿鱼颈去冰,去除眼睛,洗净,切成大小相同的块
2.水开后放入热水中焯一下,捞起备用
3.油热后,放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒
4.倒入焯好的鱿鱼颈
5.翻炒一会,加入盐、料油、胡椒粉、生抽,烧入味即可装盘。
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