您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:炝拌土豆片
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:炝拌土豆片
土豆
300g
油
适量盐
适量葱末
适量白芝麻
适量红辣椒
适量味精
适量醋
适量香油
适量糖
适量蒜末
适量1.将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片。用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。
2.锅中烧热适量的水,放入土豆片焯熟,注意不要焯得太软,断生即可。捞出过凉沥干水分。
3.红辣椒切碎和白芝麻一起放碗中。
4.锅烧热油。
5.将油倒入辣椒碗中,将红辣椒和芝麻爆香。
6.将爆香的辣椒芝麻油倒在土豆片上,加盐、醋、香油、糖、味精、葱蒜末拌匀装盘。