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冬瓜
虾米
油
盐
葱
姜
鸡精
1.冬瓜一块削皮，虾米泡水（用干净的水冲洗过在泡，泡的水回头还要用的）
2.冬瓜切块
3.锅中放油，下入葱姜爆出香味
4.下入虾米翻炒
5.放冬瓜片
6.加入盐、鸡精、泡虾米的水
7.炒六七分钟即可
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