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花生
300g蒜苔
100g辣椒
50g
油
适量盐
适量五香粉
适量大蒜
适量姜丝
适量
1.花生米用凉水泡半个小时,你会发现花生米变胖了。
2.准备花生 蒜苔 辣椒和大蒜 ,洗干净待用 ,姜丝忘记拍了
3.把蒜苔 切段 ,辣椒切丝 ,花生捞出来备用,
4.取一口锅,注水,大火烧开,把花生米也放里面煮,加点葱姜,花椒大料,煮大约5,6分钟就可以了
5.把煮好的花生捞出来 备用
6.上锅热油 ,爆香葱和姜丝
7.加入蒜苔和花生爆炒
8.最后加入适量盐 、五香粉还有鸡精,出锅