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马蹄叶
500g
辣椒面
适量盐
适量苹果梨
适量姜
适量白糖
适量白醋
适量味精
适量蒜
适量1.这就是刚买来的马蹄叶,小的叶子也可拌菜或者炒着吃,大的就是包饭吃
2.锅中水烧开,焯烫马蹄叶
3.将焯好的马蹄叶泡清水,我泡了一宿
4.马蹄叶攥干水分,拦腰切断
5.干辣椒放入料理机中打磨成辣椒面
6.将辣椒面放入容器内,放入适量的白糖
7.放入适量的味精
8.再放入适量精盐
9.倒入适量白醋
10.将苹果梨打成蓉,倒入容器内
11.大蒜和姜捣碎
12.再放入蒜姜末拌匀
13.最后放入马蹄叶拌匀即可。拌好的马蹄叶最好腌一会再吃,这样容易入味