月子营养餐食谱：鸡蛋饼烩娃娃菜

1.海蛎子肉焯水

2.火腿切小丁、香葱切末

3.鸡蛋打散

4.放入焯好的海蛎子肉、火腿丁、香葱末、盐，搅拌均匀

5.锅中放油烧热，倒入鸡蛋液炒成饼状

6.倒在案板上，稍晾，切成块备用

7.娃娃菜切成长条、葱姜切片或段

8.锅中放油烧至6成热，放入葱姜煸炒出香味

9.加入火锅底料煸炒至散

10.倒入娃娃菜煸炒至稍软，倒入适量的清水，加白糖、鸡粉、酱油

11.倒入切好的鸡蛋块，盖盖焖至娃娃菜熟、鸡蛋入味