月子营养餐食谱：孢子甘蓝小肉圆

1.孢子甘蓝洗干净

2.开水加盐和色拉油，焯烫七八分钟投凉备用

3.猪肉馅加盐，味精，蚝油，鸡蛋，花椒粉，姜粉，生抽老抽

4.用葱水将肉馅打至胶状

5.加少许淀粉

6.油锅烧热，戴手套将肉馅挤出圆形

7.入锅油炸后备用

8.另起锅，将老卤化开

9.把炸好的肉圆烧十五分钟至入味，无需再加其他调料了

10.装盘，将烫熟的孢子甘蓝围一圈，寓意团团圆圆