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青瓜
1条瘦肉
150g金针菇
100g
油
适量盐
适量生粉
适量生抽
适量1.先把瘦肉洗净。
2.把瘦肉切丝用生粉,盐,生抽腌制10分钟左右。
3.金针菇去掉根的部分。
4.把金针菇洗净控水备用。
5.青瓜去掉头尾。
6.青瓜去皮切小块。
7.锅中放适量水,加入适量油烧开,加入瘦肉大火煮3分钟。
8.加入金针菇接着大火煮3分钟左右。
9.最后加入青瓜大火煮2分钟左右就可以了。
10.加入盐调味。