月子营养餐食谱：酥香小鱼排

1.准备食材：鲶鱼段和面包糠

2.把鲶鱼用刀斜切片，剔除骨头

3.取一个鸡蛋，打散到碗中，面包糠倒出适量的，备用

4.鱼片剔好了，加上少许的盐腌制一会

5.鸡蛋加上少许五香粉、胡椒粉，一起搅拌起来

6.把腌好的鱼片整个都沾着鸡蛋液

7.然后在均匀的裹上面包糠

8.取平底锅，加入花生油，等油6成热了，加入裹好面包糠的鱼片开始煎

9.鱼排煎到两面金黄就可以

10.捞出来，控干多余的油

11.盘子底下放入适量的香菜打底

12.然后把煎好的鱼排放上面就可以了