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西红柿
1个泡发木耳
30g土鸡蛋
2个
油
适量盐
适量鸡精
少许香油
少许葱花
适量
1.木耳提前泡发洗净。
2.西红柿开水焯烫去皮。
3.木耳切丝,西红柿切小块,鸡蛋打散。
4.汤锅少许油加热放入葱花爆香。
5.加入西红柿翻炒片刻。
6.加入木耳翻炒。
7.加入适量的清水煮上5分钟。
8.加入盐。
9.在加少许鸡精。
10.淋入鸡蛋液。
11.最后淋入少许香油关火。