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鲶鱼块
400g洋葱
250g干粉条
60g
油
适量酱油
适量糖
适量姜
30g料酒
适量
1.鲶鱼块洗干净备用
2.粉条在清水中泡软备用
3.锅内放入油,下入洋葱煸香
4.放入鲶鱼块略煎
5.翻过面,再煎,直到两面金黄
6.取一个小碗,放入糖,酱油,切成片的姜,料酒,兑成调味汁
7.把调味汁放入锅中,焖10分钟,中间翻动鲶鱼1次
8.放入粉条,加盖,焖5分钟
9.盛出趁热享用