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五指毛桃
20g猪筒骨
1000g老节瓜
2000g
盐
适量胡椒粉
适量1.五指毛桃提前浸泡。
2.猪筒骨凉水入锅。
3.大火烧开数分钟,让血沫浮出来。
4.然后清水冲至干净为止。
5.准备好老节瓜,只需去皮。
6.将节瓜切成块。
7.将焯过水的猪筒骨放入压力锅内。
8.再加入浸泡过的五指毛桃。
9.只需注入半锅清水。
10.开始煮沸。
11.45分钟熄火。
12.倒入切好的老节瓜,盖上锅盖继续再煮。
13.煮约20多分钟后打开锅盖。
14.调入适量的盐与胡椒粉即可饮用。