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苦瓜
300g
辣椒
2个大蒜
4颗紫苏
适量盐
适量鸡精
适量
1.苦瓜切成片 要是怕苦的话可以把苦瓜过水 就会去除苦味
2.大蒜切丁准备
3.等锅里的油烧开了 就把准备好的辣椒放到锅里炒
4.然后把准备好的苦瓜也放到锅里 大火翻炒
5.把准备好的紫苏和大蒜也一起放到锅里 放紫苏是为了使苦瓜有种特别的清香
6.大火翻炒3分钟的样子 就加盐 鸡精 就可以出锅了 苦瓜还是比较容易熟的!