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脊骨
500g对虾
200g冬瓜
300g
姜
1块小葱
适量盐
适量黑胡椒
3粒香油
适量白醋
半勺1.原料图。
2.锅里烧水,倒入虾焯6成熟,倒入脊骨煮开,捞出来冷水洗净备用。
3.冬瓜去皮洗净切块。
4.姜拍碎,和排骨,白醋一起大火煮开小火炖到汤奶白色。
5.放入冬瓜煮熟,加入大虾,盐,黑胡椒粒煮5—10分钟即可。出锅放点香油。