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蚍管
花生油
辣椒
葱
香菜
清水
面酱
1.准备好蚍管。
2.将葱切段备用。
3.将蚍管洗净去掉里面的透明筋。准备辣椒。
4.将锅内加清水烧开。
5.将蚍管放入锅中焯熟。
6.将焯好后的蚍管盛盘备用。
7.起锅加入葱和辣椒炝香。
8.加入适量的面酱
9.将蚍管倒入锅中翻炒片刻，盛盘出锅。
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