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小麦面粉
500g荸荠
250g猪肉
500g
香葱
适量盐
适量生抽
适量
1.用料; 香葱,猪肉,荸荠。
2.荸荠去皮,
3.切碎,
4.肉剁成肉泥,
5.将切碎的荸荠和肉加葱末,盐,生抽,拌匀待用。
6.面粉加清水揉成面团醒发,
7.分成小剂子,
8.擀成皮,
9.放上拌好的馅料,
10.包成饺子形,
11.包好的饺子。
12.包好的饺子放进蒸锅里,
13.蒸十五分钟蒸熟。