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月子营养餐食谱:双黄豆腐

发布时间:2024/9/22人气:221

  • 主料:
  • 嫩豆腐

    1块
  • 咸蛋黄

    2个
  • 辅料:
  • 南瓜泥

    2勺
  • 适量
  • 适量

1.南瓜切块放锅里蒸熟(南瓜泥只需要2勺,有现成的最好了,我那天刚好要做南瓜馒头所以蒸了很多。)

2.用勺子压成泥。

3.咸蛋剥出蛋黄。

4.用勺子压成泥。

5.汤锅放水烧开,加适量盐,加豆腐焯水(豆腐煮1-2分钟就可以了)。

6.起油锅,放咸蛋黄炒散。

7.加入两勺南瓜泥同炒。

8.放入焯好水的豆腐轻轻翻炒均匀,调少许盐,加水淀粉勾薄芡,撒葱花即可出锅(平时不拍照时,我连两个蛋白放进去一起烧,就不用放盐了,非常的入味)。





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