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鸡块
300g菠萝
100g油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量1.鸡肉洗净切块
2.放入水中焯水备用
3.菠萝去皮切块,放入盐水中浸泡
4.锅中放油,放入姜蒜煸香
5.放入焯好的鸡块
6.翻炒均匀,放入料酒
7.放入老抽
8.翻炒均匀,放入适量的水
9.大火烧开,调中火烧到鸡肉成熟,放入适量的糖
10.放入菠萝,再烧2分钟
11.放入适量的盐,翻炒均匀即可出锅