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面粉
油
盐
生菜
1.面粉加入盐揉成团。
2.盖上湿布醒上20分钟。
3.生菜切碎。
4.将醒好的面团擀成长方形。
5.面饼上刷上一层油,撒上盐,在铺上生菜碎叶。
6.依次卷起。
7.切成小段,横切面压扁。
8.平底锅中放入适量的油,将压扁的饼煎至两面金黄。
9.用小铲子将面饼铲得松散些即可。
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