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西兰花
香菇
油
盐
白砂糖
小葱
大蒜
1.将西兰花洗干净,掰成小朵。
2.葱切圈。
3.蒜切片。
4.香菇切条。
5.炒锅倒油,油热先下葱、蒜和香菇,炒出香味。
6.下西兰花翻炒。
7.当西兰花变色后加盐和糖调味。
8.加点高汤或水,盖锅焖2分钟。
9.开盖,翻几下,就好了。
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