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牛肉碎
200g西红柿
250g油
适量盐
适量鸡蛋
两只虾仁
适量洋葱
适量
1.准备食材:蛋清,熟虾仁,西红柿和洋葱。
2.牛肉碎用生粉,盐,油拌均匀。
3.准备米饭。
4.将米饭很虾仁炒香盛起装到盘子里。
5.蛋清用油烫熟捞起铺在炒好的米饭上。
6.另起锅将洋葱和牛肉碎炒香。
7.将炒好的西红柿酱放入一起拌炒均匀。
8.用生粉,加少许盐勾芡。
9.将芡料放入炒好的食材里大火烧开即可。
10.将炒好的牛肉西红柿酱汁淋上炒好的米饭上即可。
11.味道酸中带香的牛肉西红柿盖饭,每一口拌着西红柿牛肉酱吃,非常开胃。