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面粉
180g绿豆粉
60g鸡蛋
1个清水
50g盐
3g蛤蜊
200g玉米
1个娃娃菜
60g西红柿
半个
油
适量盐
适量香油
适量
1.原料
2.面粉、绿豆粉、鸡蛋、清水放入盆中
3.和成面团,醒15分钟
4.将面团擀成圆片
5.折叠起来
6.切成面条
7.西红柿切片,玉米切段
8.锅中放入水,下入蛤蜊、玉米煮至蛤蜊开口
9.将蛤蜊捞出
10.然后再下入擀好的面条,煮至开锅后
11.放入西红柿片、娃娃菜
12.面条煮熟,放入蛤蜊,调味出锅即可