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苦瓜
200g黄瓜
100g生菜
20g
油
适量盐
适量糖
适量香油
适量醋
适量
1.苦瓜,小黄瓜,生菜
2.苦瓜切开,里面的白瓤尽量去干净,因为白色部分会更苦些
3.苦瓜切细丝,越细越好,然后放少许白糖腌制片刻备用,注意不要加盐
4.黄瓜切细丝,生菜切丝
5.把腌制好的苦瓜丝和黄瓜丝,生菜丝,放一起,加盐,香油,少许醋,搅拌均与即可
6.这样吃起来苦瓜真是吃不出什么苦味了,不信你试试