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牛筋丸
香菇
生菜
炸蒜酥
葱花
香油
1.牛筋丸解冻后洗净对半切开；
2.香菇洗净去蒂，切成片状；
3.生菜洗净，撕成一片片，沥干水备用；
4.煮适量开水，放入牛筋丸和炸蒜酥煮至熟；
5.先放入香菇片煮熟；
6.最后汤快好时才下生菜，加盐调味，撒葱花，滴几滴香油增香即可！
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