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莴笋
1根笋尖
2根圣女果
120g
油
适量盐
适量鸡精
适量
1.材料:莴笋(已去皮)、笋尖(已煮熟)、圣女果(已清洗)
2.将已去皮的莴笋清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块,待用。
4.将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。
5.将已清洗的圣女果放在案板上切开,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋和笋尖翻炒翻炒至莴笋断生。
7.接着,合入切好的圣女果翻炒翻炒。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。