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虾仁
120g莴笋
200g油
适量盐
适量生抽
适量黑木耳
适量杏鲍菇
100g胡萝卜
适量1.准备食材。
2.除虾仁外材料都切丝。
3.起油锅煸香姜、蒜。
4.放入虾仁炒至变色盛出。
5.放入胡萝卜、黑木耳、杏鲍菇煸炒，稍放点水。
6.再放莴笋煸炒。
7.放盐。
8.稍微一点点生抽。
9.最后放入虾仁翻炒一会。
10.撒上葱花即可出锅。