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莴笋
1根
油
适量盐
适量醋
适量泡发木耳
适量豆干
适量蒜
适量1.将莴笋、木耳、豆干切成差不多等宽的细丝 蒜切沫备用
2.锅中放适量油 烧热 我用的是橄榄油,如果用花生油要先放点盐哦
3.油热后先将莴笋放入 翻炒均匀
4.莴笋变色后依次放入豆干、木耳 翻炒均匀
5.滴入少许醋 我用的白醋比较酸 但不会改变菜的颜色 色香味先占上一位“色”吧
6.放入蒜沫 翻炒一会儿
7.出锅前放少许盐调味 翻炒均匀就可以盛盘了
8.超级爽口素三丝完成