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莴笋
280g熟肉片
100g香菇
15g
油
适量生抽
适量盐
适量鸡精
适量1.材料:莴笋、熟肉片、香菇(已泡发)。
2.将莴笋去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将已泡发的香菇去根清洗一下。
5.放在案板上切开,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入肉片,加适量的生抽。
7.翻炒一下。
8.接着,合入切好的香菇翻炒翻炒。
9.然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
10.最后,加适量的盐
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。