产妇坐月子食谱：咸猪骨焖芋头白菜仔

1.准备好食材：咸猪骨、白菜、芋头。

2.咸猪骨开水煮沸去掉血污。

3.飞水冲干净。

4.芋头切大块、姜切片、蒜剁碎。

5.烧热锅倒入橄榄油，放入姜蒜。

6.倒入咸猪骨略翻炒。

7.调入适量生抽、白糖、料酒。

8.注入适量开水大火煮沸。

9.大火煮约十多分钟。

10.加入芋头，盖上锅盖转中火。

11.猪骨与芋头差不多焖软，打开锅盖。

12.加入白菜。

13.轻轻翻动，将白菜煮至软，调入适量盐即可熄火。