产妇坐月子食谱：黑木耳炒大白菜梗

1.大白菜梗洗干净用冷水浸泡10分钟。

2.黑木耳提前泡发后入锅焯水。

3.焯水后的黑木耳撕成小朵。胡萝卜洗干净切成块儿。

4.白菜梗切成块儿。

5.胡萝卜入锅过油。

6.大白菜入锅过油后盛出。

7.起油锅，葱姜入锅煸香。

8.白菜、胡萝卜入锅炒。

9.黑木耳入锅炒。

10.加盐、味精炒。

11.炒均匀即可出锅装盘。