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面粉
500g猪肉馅
500g南瓜
1只
香油
适量盐
适量葱姜
适量酱油
适量五香粉
适量
1.葱姜切碎末
2.猪肉馅是冷冻的,化冻后切小块
3.加适量香油、酱油
4.加五香粉
5.拌匀
6.南瓜擦丝
7.剁碎
8.挤出南瓜中的水分,拌入肉馅中
9.提前30分钟左右揉好的面团,现在已经醒好了
10.搓成条
11.切小剂子
12.擀片儿
13.包成饺子
14.热水下锅煮饺子
15.水开后打小半碗凉水,再次水开,再次加凉水,加三次凉水后,饺子就变得胖胖的,说明煮熟啦