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海带
胡萝卜
金针菇
油
盐
1.海带丝用清水泡开
2.金针菇去根,切成两段,锅中烧开水,放入金针菇焯一下捞出沥水,再把海带丝放入焯水捞出沥水
3.胡萝卜切丝备用
4.炒锅热油,先放入胡萝卜丝煸炒至软
5.倒入焯水的海带丝和金针菇一起煸炒,加入少许盐调味即可
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