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文蛤
鸡蛋
面粉
油
盐
大葱
香葱
1.把香葱与大葱切碎
2.然后把文蛤肉取出来
3.把文蛤肉与香葱与大葱放进碗里
4.加入一个鸡蛋与面粉
5.再加入盐与适量的清水拌成糊
6.把平底锅烧热，取部份面糊至平底锅中间
7.慢慢的摊开
8.等一边结住后再翻个面煎会
9.煎到两边都金黄色后即可切块食用了
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