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冷饭
1份虾仁
100g油
适量盐
适量青豆
适量胡萝卜
适量豆干
适量菜脯
适量1.备青豆,虾仁,胡萝卜,冷饭,菜脯。
2.热锅加油,下冷饭。
3.加适量细盐炒至入味。
4.再加适量料酒提味。
5.再加入适量虾仁菜脯提香。
6.最后将焯好的青豆胡萝卜及虾仁及菜脯丁下锅。
7.转小火,下葱花炒至出香即可,
8.一份虾仁什么炒饭完成。