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草菇
虾仁
油
盐
蚝油
姜
葱
生粉
胡椒粉
1.草菇洗净,控干水分
2.水开后,放入海盐,放草菇焯一下水
3.取出,控干水分
4.油热后,放入葱蒜爆香
5.虾仁用盐,胡椒粉,生粉腌制一下
6.另起油锅,爆香虾仁
7.放入草菇,加蚝油调味
8.翻炒一下,出锅
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