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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:多味营养煲仔饭

产妇坐月子食谱:多味营养煲仔饭

发布时间:2024/10/8人气:372

  • 主料:
  • 蒜苔

    200g
  • 200g
  • 百灵菇

    200g
  • 豆腐

    150g
  • 葫萝卜

    1根
  • 虾仁

    100g
  • 米饭

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大葱

    适量
  • 老抽

    适量
  • 鸡精

    适量

1.蒜苔洗净切段,葫萝卜洗净切条

2.百灵菇洗净切丁

3.豆腐切小块

4.肉洗净切片

5.干虾仁用水泡发

6.锅油热放入豆腐中小炎慢煎

7.边翻边煎,待豆腐的表面煎至黄色,放入肉、葱花翻炒

8.翻炒几下后倒入老抽翻炒

9.肉炒至变色,放入百灵菇、盐翻炒

10.翻炒1-2分钟后,倒放泡好的虾仁(连泡虾仁的水也一起倒入),小火慢炖使百灵菇入味2-3分钟

11.再倒入蒜苔、葫萝卜翻炒

12.蒜台和葫萝卜炒至变色,加入鸡精关火,出锅

13.把做好的米饭放一个小碗,再把米扣到盘里,在把做好的菜放到米饭的周围,美味的自制煲仔饭就OK啦





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