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带鱼
200g胡萝卜
50g油
适量盐
适量糖
适量醋
适量酱油
适量
1.收拾干净的带鱼切段。
2.胡萝卜切条。
3.在锅中倒两勺油。
4.放入带鱼油煎。
5.煎至两面都变金黄色捞出。
6.捞出带鱼放碗中备用。
7.将煎鱼的油倒出,另起锅加少许油,放入胡萝卜和煎好的带鱼。
8.加少许糖。
9.加少许盐。
10.倒少许醋。
11.加少许酱油。
12.大火翻炒2分钟,即可出锅。