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带鱼
油
盐
大料
料酒
1.带鱼清理干净。
2.切成一字刀，用盐、料酒、大料腌制半个小时。
3.面粉一碗，把带鱼全身拍上面粉。
4.油温在六七成热时下锅。
5.炸制两面金黄即可。
6.酥香的带鱼出锅了。
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