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鸭腿
冬瓜
薏米
油
盐
姜
鸡粉
胡椒粉
1.鸭腿剁成大块，锅中放入冷水和鸭腿块，煮开后，捞出鸭腿
2.冬瓜带皮洗净切成大块，薏米提前用清水泡发备用
3.砂锅中放入烫过的鸭腿块
4.放入冬瓜块、泡发的薏米、姜片、清水，大火烧开，小火慢炖40分钟以上
5.加入盐、鸡粉和胡椒粉调味即可
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