产妇坐月子食谱：鸭汤豆丝

1.将鸭腿剁成块。锅加水烧开放鸭腿氽去血水，捞出冼净。

2.将锅加油烧热，放入洗净的鸭块炒出鸭油。

3.炒好的鸭肉放在电饭煲里，加姜片，八角，桂皮炖一个小时。

4.锅中再加入清水烧开，放入切成条的豆丝。

5.加入洗净的生菜，捞出放碗中。

6.将鸭汤烧在豆丝上，撒上香葱。