产妇坐月子食谱：芋头烧鸭肉

1.鸭腿洗净后沥干水分

2.芋头

3.调料（橙皮，生姜片，八角）

4.把鸭腿斩块。

5.芋头去皮后洗净切成滚刀块

6.冷水下锅，把鸭肉绰水后洗净。

7.锅内倒少一些油，油温5分热时倒入生姜片和八角爆香

8.倒入鸭肉煸炒2分钟

9.倒入芋头后加入适量的料酒

10.倒入橙皮

11.倒入生抽和老抽

12.翻炒均匀后加入开水一小碗

13.大火烧开后转中火20分钟

14.之后打开转大火加入白糖

15.翻炒均匀熄火