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产妇坐月子食谱:豆角鸭腿

发布时间:2024/9/23人气:234

  • 主料:
  • 鸭腿

    400g
  • 白豆角

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量

1.鸭排腿跑去血水。

2.剁成小块。

3.开水焯水。

4.洗净控干。

5.放入适量姜末、葱丝、五香粉、料酒、白糖、生抽、盐拌匀,腌渍2小时。。

6.弄完鸭腿后,这时间就将白豆角洗净掰成小段。

7.放入小盆中,用适量盐、五香粉腌渍好。就可以去玩一会儿啦。

8.烤盘倒些油。

9.豆角铺好。

10.鸭腿拍好,将腌渍鸭腿的料汁都倒进去。

11.入烤箱中层,上下火,上火230度,下火250度烤50分钟。

12.出锅。





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