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产妇坐月子食谱:豆豉焖鸭

发布时间:2024/9/21人气:202

  • 主料:
  • 鸭肉

    600g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 豆豉

    一汤匙
  • 陈皮

    1块

1.鸭肉、豆豉、姜、蒜蓉、香菜、葱、陈皮

2.锅里下油,爆香姜蒜,再下豆豉一起爆香

3.加入鸭肉翻炒,直到炒到鸭肉变色,有点焦黄的颜色 加入少许糖、生抽、花雕酒翻炒均匀

4.泡好的陈皮

5.加入陈皮再炒均匀 加入适量的水焖煮25分钟

6.水收干后下少许蚝油、葱、香菜翻炒均匀即可

7.豆豉焖鸭





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