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鸡腿
油
盐
葱
姜
料酒
酱油
白糖
蘑菇
1.准备鸡腿
2.凉水下锅，烧沸后两分钟，去除血水和浮沫
3.捞出鸡腿后洗净
4.准备葱姜
5.热锅冷油
6.爆香葱姜
7.加入鸡腿炒匀
8.加入所有调料，大火煮开，小火慢炖30分钟后出锅
9.出锅上桌
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