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鸡腿
400g
圆葱
适量盐
适量地瓜
适量五香粉
适量料酒
适量姜
适量生抽
适量
1.鸡腿泡去血水。
2.剁成小块。
3.开水焯过。
4.洗净控干,放入适量圆葱块和姜末。
5.放入适量盐、料酒、生抽、五香粉。
6.拌好腌渍1小时。
7.地瓜洗净切1厘米的厚片。
8.不粘锅烤盘上摆满地瓜片。
9.撒一层圆葱块。
10.摆好鸡腿块,将腌料的汤汁都倒入烤盘上。
11.放入烤箱,中层,上下火,230度,25分钟。
12.完美出炉