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鸡翅
250g橙子
1个油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量胡椒粉
适量耗油酱
适量白糖
适量
1.鸡翅洗净,背面用刀划两下
2.把橙子切开
3.挤出橙汁
4.鸡翅中放料酒、少许酱油、耗油酱、盐、白糖、胡椒粉,再倒入少许橙汁,腌制2小时
5.锅中倒油,放入鸡翅煎至两面金黄
6.煎好的鸡翅中倒入少许酱油、腌鸡翅的汤汁和剩下的橙汁、少许清水、姜丝
7.小火把汤汁收干
8.把橙子摆盘
9.把鸡翅放在中间