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月子餐食谱:笑脸娃娃饼干

发布时间:2024/9/22人气:262

  • 主料:
  • 低筋面粉

    110g
  • 黄油

    50g
  • 鸡蛋

    25g
  • 细砂糖

    40g
  • 1g
  • 辅料:
  • 巧克力

    30g

1.准备好所有材料。

2.黄油软化后加入糖、盐,用打蛋器打至均匀,不需要打发。

3.分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。

4.筛入面粉。

5.揉成光滑的面团。

6.把面团擀成大约0.3cm的薄片。

7.用圆形模具或者杯子压成圆形摆入烤盘。

8.送入预热好190度的烤箱,中层,烤15分钟左右。

9.直到饼干表面微黄,取出备用。

10.巧克力隔水溶化。

11.拿起饼干在巧克力里蘸一下,转个方向再蘸一下,娃娃的发型就出来了。

12.蘸好的饼干放到烤网上晾着。用牙签沾巧克力描上眼睛嘴巴等,也可以装入裱花袋挤出来。把巧克力晾干即可。





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